没有什么比与家人和朋友一起享受烧烤更美国化的了。如果您正在准备熏猪肚、整只鸡或牛胸肉，没有比切肉爪更好的切碎肉的方法了。必须四处寻找雕刻刀叉的日子已经一去不复返了。拿起你的碎纸机，开始工作吧！但在我们迷失在烧烤的世界之前，让我们研究一下什么是最好的切肉爪。我们列出了要考虑的因素，并在 2022 年选择了最好的切肉爪。

购买肉丝爪时要考虑什么

​材料​：谈到材料，不锈钢始终是一个不错的选择，因为它们经久耐用且高度耐热。与便宜的塑料不同，您不会看到任何翘曲或弯曲。然而，这并不是说所有塑料都不好。某些塑料非常耐用并且非常不易翘曲，只要您不让它们承受难以置信的高温即可。尼龙和玻璃纤维等增强材料也能承受高温。只要你的塑料或尼龙切碎爪没有持续、直接接触燃烧的烤架，它们应该没问题。

​手柄​：如果您计划在每次烧烤时都使用这些肉爪，您需要确保自己喜欢手柄的手感。一般来说，实心的、有纹理的手柄比镂空的手柄更可取，因为空心的手柄往往更轻，这会让人很难判断切碎时要用多大的力。此外，空心手柄有时在底面有凹槽，如果不彻底清洗，可能会积聚食物颗粒和细菌。较长的手柄可以防止您的手意外接触到肉。

(资料图片)

锋利度：当谈到尖齿时，例如干草叉或切肉爪上的尖齿，它们的锋利度和被磨锐的能力值得考虑。塑料爪子可能比不锈钢或金属爪子更钝且杀伤力更小，但缺点是您不能轻易磨锐它们。但是，如果为了安全起见，您不希望尖齿太锋利，那么塑料或尼龙是不错的选择。

​尺寸​：如您所想，肉爪的尺寸很重要。如果它们太小，您将难以取得任何进展，但如果它们太大，则可能需要更大的力量才能处理。您还需要考虑您的手是否合适。虽然大多数切肉爪的设计在手柄和尖齿之间留有足够的间隙供您的手指和指关节使用，但如果您的手很大，紧身可能会不舒服。

易于清洁：购买肉爪时要考虑的另一个因素是它们的清洁难易程度。许多制造商可能声称他们的切碎爪可以用洗碗机清洗，虽然这在很大程度上适用于不锈钢和其他类型的金属爪，但塑料模型则不然，因为它们在洗碗机中会变形。如果您确实选择塑料，请确保它坚固耐用，您应该没问题。否则，最好手洗肉爪以确保长寿。

考虑到这些因素，我们选择了 2022 年最好的切肉爪：

1. 1Easylife 不锈钢木柄肉叉

沃尔玛 23.99 美元

这些来自 1Easylife 的切肉爪由优质 18/8 不锈钢和木材制成，已经过高达 1,112 华氏度的安全热测试。厚实的木质手柄握力充足，并经过清漆处理，可放入洗碗机清洗。它们也没有被挖空，这意味着没有缝隙或缝隙会卡住食物颗粒，因此爪子很容易清洁。

爪子的设计在您的手和肉之间留有足够的空间，以确保您在切碎时不会烫伤您的手。并且带有耐热手柄，无需耐热手套。这些爪子重 11.7 盎司，是此列表中最重的爪子，因此它们可能需要更多的握力，但它们非常适合您最大的粉碎工作。

​一目了然​：

​商品尺寸​：4.69" x 4.21" x 0.79"（长 x 宽 x 高）€‹商品重量：€‹ 11.7 盎司​爪子​：每个爪子有六个 18/8 不锈钢齿​颜色​：天然木饰面沃尔玛/XGeek

2. 熊掌原始碎纸机

沃尔玛 12.99 美元

这些爪子改变了切肉游戏：Bear Paws 的 The Original Shredder。它们采用不含双酚 A 的尼龙在美国制造，耐热温度高达华氏 475 度，因此您无需担心它们会在烤架附近融化。它们也可用洗碗机清洗。

Bear Paws 使用起来简单有趣。您可以本能地提起、切碎、拉动和切肉，直到烧烤大师对结果满意为止。这些切肉机还承诺超级锋利和坚韧，因为它们是用一块结实的耐磨尼龙制成的。此外，没有缝隙或孔洞可以让食物卡在里面。当你用它们切碎肉时，它们也很适合用来拌沙拉。

强烈推荐 Bear Paws。他们在节目中得到了许多烧烤传奇人物的认可，包括 Guy Fieri 的“Diners, Drive-Ins, and Dives”以及“America"s Test Kitchen”。他们还被国家烧烤协会评为“最佳烧烤工具”。

​一目了然​：

​产品尺寸​：12" x 6" x 1"（长 x 宽 x 高）€‹商品重量€‹：4.4 盎司​爪子​：每只爪子有六个尖齿€‹颜色：四种亚马逊/熊掌

3. 木炭伴侣 Slash & Serve Meat Shredder Claws

沃尔玛 52.09 美元

这套来自 Charcoal Companion 的切肉爪是我们列表中最昂贵的型号。但如果价格更高，你会得到一套重型爪子，完全由不锈钢制成，专为处理大块肉而设计，例如全烤肉、火鸡、鸡肉和火腿。

这是烧烤达人的肉爪。握把扎实稳定，分分钟让你吃到令人垂涎欲滴的肉丝。看起来很时髦的刀片非常锋利，所以要小心处理。由于刀片和手柄之间的距离很近，虽然它们提供了出色的抓握力，但对于某些用户来说可能有点不舒服。但对于任何想要感觉自己像某个漫威漫画角色（你知道那个）的人来说，它们既有趣又有效。

在清洗这些武器时，制造商建议用温和的洗碗皂手洗，然后立即漂洗并晾干。不要使用磨料洗涤器，因为它会破坏不锈钢饰面。但是，如果您想跳过手洗，它们是洗碗机安全的。

​一目了然​：

​商品尺寸​：4.17" x 4.96" x 2.17"（长 x 宽 x 高）€‹商品重量€‹：5.4 盎司​Claws​：每爪三个刀片​颜色​：不锈钢沃尔玛/木炭伴侣

4. 洞穴工具 Talon-Tipped Meat Claws

亚马逊 13.99 美元

Cave Tools 的肉爪比 Bear Claws 贵一点，比标准的切肉机重，它的硬核足以撕开较硬的肉，如胸肉。这些爪子由可用洗碗机清洗的尼龙制成，有七个尖齿，可减少切碎次数并使切碎更薄。

爪子的尖端有正在申请专利的爪尖，旨在确保它们分裂肉的肌肉纤维，再次减少通过次数。这将是您做过的最快、最简单的切碎操作。

爪子上的手柄有防滑涂层，这在切碎多汁的烤肉时特别有用。另一个需要考虑的因素是手柄专为大手和指关节设计。 Cave Tools Meat Claws 可用洗碗机清洗，并享有终身保修，因此如果您对您的套装不满意，请将它们寄回以进行更换。

​一目了然​：

​包装尺寸€‹：5.71" x 4.72" x 1.69"（长 x 宽 x 高）€‹商品重量€‹：9.9 盎司​爪子​：每只爪子有七个爪子€‹颜色€‹：两种亚马逊/洞穴工具

5. OXO Good Grips 切肉爪

亚马逊 16.99 美元

OXO 的这些切肉爪采用非典型设计和加长手柄，更类似于园艺手耙。然而，超长手柄可能是一件好事，因为它可以让你的手离你切碎的肉更远。这些爪子采用重型塑料制成，耐热温度高达 450 华氏度。

每个爪子都有七个尖齿，它们的形状和角度经过精心设计，可以轻松提起、转动和转移肉，而手柄的轮廓设计使抓握舒适。没有可能卡住食物颗粒的孔洞或缝隙，因此只需快速洗手和冲洗即可轻松保持清洁。它们也可用洗碗机清洗。虽然与标准切肉爪模型不同的设计可能需要一些时间来适应，但额外的长度使这些爪子更加通用，因为您还可以用它们来装盘食物和搅拌沙拉。

​一目了然​：

​产品尺寸​：4" x 2" x 9"（长 x 宽 x 高）€‹商品重量€‹：9.6 盎司​爪子​：每只爪子有七个爪子​颜色​：黑色亚马逊/OXO